Sivut
- Etusivu
- Vakoilijoita pikkukkaupungissa info Weebly
- Suomen Nuorisokirjailijat/Annna Amnell
- Lucia ja Luka (2013)
- Vaahteralaakson Aurora. Yhteispainos. Arvosteluja
- Anna Amnell: Vaahteralaakson Aurora. 2014 Kansi ja info
- Anna Amnell's historical novels
- Anna Amnell in Wordpress.com
- Art deco, vintage
- KOTISIVUBLOGI
- NOJATUOLIPUUTARHURI
- INFO & KAIKKI BLOGINI
- Broken Star -käsityöblogi
- Nukkekotiblogi Auroran talo
- Maria ja Jaakko. Suksimestarin suku
Näytetään tekstit, joissa on tunniste food. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste food. Näytä kaikki tekstit
perjantaina, lokakuuta 16, 2015
Ihana hunajaleivos
Mihail Bulgakovin romaanin jäljillä menimme Moskovassa kauniiseen puistoon, jolla on salaperäinen nimi Patriarkkain lähteet. Muinoin samalla paikalla olleella suolla kasvatettiin lähteissä kaloja luostariin. Nyt on jäljellä vain yksi lähde, oikeammin lampi, sen ympärillä puisto ja sen rannalla kaunis paviljonki, jossa söimme jälkiruaaksi unohtumattoman ihanaa hunajakakkua. Talvella lampi muuttuu luistinradaksi. Puisto on sekä aikuisten että lasten suosiossa.
Paviljonki
Puistossa on 1700-1800-luvulla eläneen satukirjailijan Krylovin eläinsatujen hahmoja patsaina, joiden kanssa saa leikkiä. Suuri Krylov-patsas myhäilee tyytyväisenä. (katso kuvia)
Koskea saa
Ratsastajat istuivat puistonpenkillä lepä'ämässä, ja sain ihailla hevosia. Lapset ratsastivat poneilla, joita talutettiin.
Muuttolintuja etäällä olevan rakennuksen yläpuolella. Linnut olivat hauska yllätys tässä kuvassa, ja huomasin sen vasta kotona matkan jälkeen kuvia järjestellessäni.
Mihail Bulgakov asui 1930-luvulla tällä alueella ja on käyttänyt sitä romaaninsa Master and Margarita (Saatana saapuu Moskovaan) tapahtumapaikkana. Siihen aikaan paikalla oli raitiovaunun pysäkki, joka on tärkeä kirjan dramaattisessa alkukohtauksesa. Bulgakov-museo on aika lähellä tätä puistoa. Bulgakov Museum -kuvani
Katso kaikki kuvani myös tästä puistosta
Patriarch's Ponds.
Labels:
food,
hunajakakku,
Mastern and Margarita,
matkakertomus,
Mihail Bulgakov,
Moskova,
park,
Patriarch's Ponds,
Patriarkan lähteet,
puisto,
ruoka,
Saatana saapuu Moskovaan
lauantaina, elokuuta 08, 2015
maanantaina, huhtikuuta 27, 2015
Einekset: Ratatouille
Stockmannin einesruoka ratatouille on oikein hyvää. Syömme sen yleensä lämmitettynä, jos jää tähteeksi, kylmäkin maistuu. Klikkaa nuolta, ja näet lisää ruokakuvia.
Einekset ovatkin hyvää (YLE)
tiistaina, helmikuuta 03, 2015
Pidän yksinkertaisista ruokalajeista
Silakkaa myydään halvalla, halvalla, viisi penniä kilolta. Nykyään ei saa aivan niin halvalla, vaan maksetaan noin kympin verran kilolta. Ostamme vain 200-300 grammaa, ja se maksaa noin kolme euroa. Hiukan yrttejä, voita. Salaattia.
Helsingissä on aina syöty silakoita, ja silakkamarkkinat olivat ennen suuri tapaus kaupungissa. Ja kesällä on myös hauskaa ostaa saaristolaisten veneestä kalaa.
Linnea-rouva Helsingin Kauppatorin rannalla veneessään.
Kissoja Dubrovnikin satamassa odottamassa kalastajia ja veneilijöitä ja herkullista kalaa, jota ne saavat heiltä.
tiistaina, heinäkuuta 01, 2014
Luterilaista ruokaa ja muuta kirkollista herkkua
Tukevaa ruokaa ja tunnelmaa. Lutherin aikaisen kirkon juurella on Wittenbergissä kahvila-ravintola, jossa on näytteillä mm vanhoja silitysrautoja. Siellä sai kunnon "luterilaista" ruokaa. Paikallinen pariskunta kertoi, että tällä kahvilalla on ollut terapeuttinen merkitys, sillä siellä on muisteltu vanhoja hyviä aikoja ennen DDR:ää. Siksi noita vanhoja esineitä näytteillä.
Ruokahistoria on kiinnostavaa.
1000-luvulla munkit toivat tislauksen taidon Arabiasta
Eurooppaan. Luterilaiset ovat taas olleet aina oluen tekijöitä, mm Lutherin vaimo
oli kuuluisa oluestaan. Wittenbergissä oli yllä olevan kahvilan lisäksi ravintola, joka tarjoili vain "luterilaista ruokaa": isot annokset raskasta liharuokaa ja isot
oluttuopit. Hiivalle allergisena en maistanut.
Valamon luostari liittyy luostariperinteeseen.
Ei ole ihme, että vanhoillislestadiolaisten suviseuroihin
ryntää väkeä:
Ruoka on siellä kadehdittavan halpaa.
Ruoka on siellä kadehdittavan halpaa.
sunnuntaina, syyskuuta 15, 2013
sunnuntaina, syyskuuta 08, 2013
Tänään Töölön torilla
perjantaina, syyskuuta 06, 2013
sunnuntaina, kesäkuuta 02, 2013
Institut Paul Bocuse pop-up restaurant
Ihan totta, Helsingissä. Kuva: Matti Amnell (Jr.) Näyttäisi olevan Diana-puistossa.
Taken on May 18, 2013
Taken on May 18, 2013
keskiviikkona, helmikuuta 20, 2013
Yksinkertaista elämää
Laitoin maanantaina vihanneskeittoa, johon tuli kaikkia mahdollisia vihanneksia ja yrttejä. Olen lämmittänyt sitä aamiaiseksi tai brunssiksi kuten tänään.
Lisäsin tänään keittoa lämmittäessäni yhden kananmunan, jotta saisin lisää proteiinia. Laitoin kattilaan yhden vihannesliemikuution, joten keitossa on hiukkasen suolaa ja ehkä lisäaineitakin, vaikka koetan välttää niitä.
Lisäsin tänään keittoa lämmittäessäni yhden kananmunan, jotta saisin lisää proteiinia. Laitoin kattilaan yhden vihannesliemikuution, joten keitossa on hiukkasen suolaa ja ehkä lisäaineitakin, vaikka koetan välttää niitä.
torstaina, tammikuuta 24, 2013
Nojatuolipuutarhuri ja divaanikokki
Kommentti Ritan blogiin
Minäkin pidän keittokirjoista, vaikka laitan nykyään itse harvoin ruokaa (selkävaivat muuton jälkeen).
Yhtenä kesänä ostin kirpputorilta paksun intialaisen ruoan keittokirjan ja käytin koekaniinina sisareni poikaa, joka asui meillä silloin. Meillä ei ole ollut koskaan niin paljon maustepurkkeja keittiössä.
Minäkin pidän eri kulttuurien resepteistä. Eilen ostin naapurissa olevasta antikvariaatista varsinaisen ruokaraamatun, Vegetarian Cooking, ja olen alkanut lukea sitä. Munakoisoreseptiä 'imaami pyörtyi' pitäisi ainakin kokeilla pian. On selkeämpi kuin aikaisemmat.
Muuten ovat keittokirjani supistuneet vähiin, sillä olen lahjoittanut suurimman osan niistä lapsilleni. Jäljellä on kuitenkin Mrs. Beeton's Cookery, Viktorian ajan klassikko, Maun fysiologia, kätevä Gourmet Diet recipes ja The Anne of Green Gables Cookbook. Poissa ovat Joy of Cooking, Dining in France ja monet muut. Ehkä kuvaan ne joskus lasteni kirjahyllyistä. Täytyy tunnustaa, että olen heittänyt pois aikamoisen joukon muutossa. Nyt alkaa vaan tuntua, että keittokirjoja voisi väliin lueskellä divaanilla loikoen. Ehkäpä niitä on vielä jossain kirjahyllyjen satojen kirjojen joukossa.
Löytyi niitä keittiöstäkin muovipussista. Vanhoja kanadalaisia tai Kansainyteisön keittokirjoja, joita sain vanhalta kanadansuomalaiselta rouvalta, jonka taloa vuokrasimme alussa Torontossa. Aurora-blogista löytynee kuva amerikansuomalaisten kaksikielisestä keittokirjasta.
P.S. Tämän aamun Hesari kertoo naisesta, jolla on 2200 "ruokaopusta". (Hanna Syrjälä: Pino prsasta, toinen valkosipulista. HS Torstai /Kulttuuri/ Ruoka 24.1.2013) Tämä innosti minua tutkimaan, olisiko jäljellä muutakin. Löytyivät nuo kanadalaiset kirjat. Mutta missä on amerikansuomalaisten kokkien ikioma keittokirja? Jossain 1900-luvun alun siirtolaiset kirjoissani?
sunnuntaina, elokuuta 15, 2010
Muumien keittokirja maailmalla: Financial Timesin kirja-arvostelu
Tämän viikonlopun Financial Timesin Food & Drink osastolla on arvostelu äskettäin englanniksi ilmestyneestä muumien keittokirjasta.
Tove Janssonin veljentytär ("who now runs the Moomin empire") tulee markkinoimaan kirjaa edinburghilaisen design-kaupan näyttelyn "And the World went Mad with the Moomins" avajaisten yhteydessä tänä viikonloppuna. Boheemia muumielämää ja suomalaista silliä, kermavaahtoa ja marjoja.
Natalie Whittle kirjoittaa, että vaikka muumit syövät paljon, ruoka on terveellistä: kaurapuuroa aamiaiseksi ja paljon kalaa. Tietäneekö Whittle, että lastenkirjoissa ruoka on tärkeää? Näin ajatteli ainakin CS Lewis. Viisikko-kirjoissakin syödään koko ajan.
Natalie Whittle: Moomin marvellous. Financial Times weekened/ Life & Arts. 14-15.8.2010
Three Recipes from the 'Moomins Cook Book'.
Tove Janssonin veljentytär ("who now runs the Moomin empire") tulee markkinoimaan kirjaa edinburghilaisen design-kaupan näyttelyn "And the World went Mad with the Moomins" avajaisten yhteydessä tänä viikonloppuna. Boheemia muumielämää ja suomalaista silliä, kermavaahtoa ja marjoja.
Natalie Whittle kirjoittaa, että vaikka muumit syövät paljon, ruoka on terveellistä: kaurapuuroa aamiaiseksi ja paljon kalaa. Tietäneekö Whittle, että lastenkirjoissa ruoka on tärkeää? Näin ajatteli ainakin CS Lewis. Viisikko-kirjoissakin syödään koko ajan.
Natalie Whittle: Moomin marvellous. Financial Times weekened/ Life & Arts. 14-15.8.2010
Three Recipes from the 'Moomins Cook Book'.
Lue Muumimamman keittokirjasta lisää
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)